19 úžasných restaurací z mého výletu po USA

V posledních pěti měsících Najezdil jsem přes 12 000 mil na své knižní cestě napříč zemí . Navštívil jsem více než 40 měst a snědl stovky jídel různé kvality: některá byla dobrá, některá naštěstí velmi zapomenutelná a jiná z kvality OMG I can die happy now.

Tato jídla – ať už ve vysoce kvalitní sushi restauraci nebo v díře ve zdi – mi ukázala, jak chutné a rozmanité je jídlo v Amerika je.

Po všech těch jídlech je zde mých 21 nejoblíbenějších restaurací ve Spojených státech, kde můžete získat vynikající, vysoce kvalitní a cenově dostupné jídlo. Pokud cestujete po celé zemi nebo jen navštěvujete tato města, určitě zaskočte do jedné z těchto restaurací.

1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Toto místo nabízí velké porce salátů, sendviče, smoothies a zdravá jídla z převážně organického menu. Jídlo je vysoce kvalitní a pokud je to možné, používá místní suroviny. S přátelským personálem, velkými otevřenými okny a venkovní terasou je to ideální místo pro oběd za slunečného dne. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Honey (Asheville, NC) - Tolik lidí mi toto místo doporučilo, musel jsem to zkusit. Zatímco ceny byly vyšší, než jsem chtěl utratit (12 $ za typické jídlo), jídlo a služby stály za marnotratnost. O víkendech přicházejí davy, takže se ujistěte, že tam dorazíte brzy. Jsou známí svými Bloody Marys a country soul foodem. Miloval jsem svou Super Southern Breakfast Bowl s fazolemi, krupicí, vejci a slaninou. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (New Orleans, LA) — Nachází se mimo Bourbon Street v New Orleans , tato malá a tmavá restaurace se rychle zaplní (očekávejte frontu) patrony, kteří si přišli pro slavné ústřice. Tyto masité ústřice ze zálivu se podávají v poloviční skořápce, nebo ještě lépe, vyzkoušejte je grilované – jsou uvařené k dokonalosti. Přeskočte však jejich Bloody Marys; nejsou tak dobré. acmeoyster.com.

4. City Grocery (Oxford, MS) — Pokud hledáte nóbl, luxusní jídlo v místě s vinárnou a romantickým prostředím, podívejte se na City Grocery. Jídlo je chutné, dobře porcené a krásně prezentované. Přestože ceny nejsou příznivé pro rozpočet (jídlo s vínem vás vyjde na 40 dolarů), jídlo stálo za každý cent. citygroceryonline.com.

5. Charlie Vergos’ Rendezvous (Memphis, TN) — Údajně nejlepší grilování v Memphisu, líbilo se mi to bezproblémové objednávání: není tu žádné váhání a personál je tupý. Jídlo přichází rychle a ve velkých porcích, s úžasnou rýží a fazolemi. Můj přítel a já jsme snědli dva regály suchých žebírek, která jen překypovala chutí. Mohl jsem jít i pro třetí stojan, ale můj přítel mě přemluvil. Nejsem si jistý, jestli jsem měl poslouchat! hogsfly.com .

6. Gusovo smažené kuře (Memphis, TN) — Kromě toho, že to vypadá jako kuře Perníkový táta , tato restaurace podávala nejlepší smažené kuře, jaké jsem v životě jedl. Šťavnaté, vlhké kuře s otlučenou kůží praská ve vašich ústech chutí. Je to děsně úžasné! Podávají také vynikající smažená zelená rajčata a okurky. gusfriedchicken.com

co dělat v milwakee

7. Katalyzátor (Missoula, MT) — Toto je nejlepší snídaňové místo v Missoule s obrovskými porcemi za neuvěřitelné ceny (7–10 $ za hlavní chod). Každé jídlo jsou opravdu dvě (takže vám zůstanou zbytky) a mají širokou škálu pálivých omáček, které okoření vaše jídlo. Pokud jste ve městě, musíte zde jíst. Získejte haldu nebo snídaňové burrito. Byli to moji dva oblíbenci. thecatalystcafe.com.

8. Market (Nashville, TN) — Toto oblíbené místo pro brunch (o víkendech vás čeká dlouhé čekání) nabízí velmi tradiční snídaně a brunch jídla (slanina, vejce, palačinky atd.). Přesto jednoduché menu poskytuje vynikající kvalitu, která vysvětluje čekání. Pro solidní a uspokojivou snídani je Marché to pravé místo. marcheartisanfoods.com .

9. Granny’s Gourmet Donuts (Bozeman, MT) - Ačkoli normálně nejím koblihy, toto místo bylo tak vysoce doporučeno, že jsem je musel vyzkoušet. jsem rád, že jsem to udělal. Nejen, že jsou koblihy levné (75 centů), jsou to sladké nebe! Jahodové koblihy chutnaly jako seslané shora. Snědl jsem čtyři. Lituji jen toho, že jsem toho nesnědl víc. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong’s Pizza (Des Moines, IA) — Tato restaurace, kterou mi doporučil uživatel na Twitteru, mě na mé cestě překvapila nejvíce. Je to pizzerie inspirovaná Asií. Nemysleli byste si, že krab Rangún, kuře Kung Pao nebo hovězí pizza Hunan jsou dobré, ale mýlili byste se – je to fenomenální. Stejně tak pizza z bramborové kůže. Svatá moly! S desítkami možností na výběr nabízí tato restaurace kombinaci jídel, která by prostě neměla fungovat, ale funguje. Doufám, že otevřou pobočku v NYC! fongspizza.com .

11. Five on Black (Missoula, MT) — Zdravé obědové misky za rozumnou cenu. Je to místo pro vlastní misku, takže si můžete vybrat z rýže nebo salátového základu, různých druhů masa, omáček a zálivek s mexickým nádechem (Ne, není to jako Chipotle… OK, možná trochu). Restaurace byla přeplněná pokaždé, když jsem šel. Určitě vyzkoušejte mangovou BBQ omáčku. Fiveonblack.com.

12. Toulavý stůl (Spokane, WA) — Nenápadná restaurace, která nabízí malé menu, ale extrémně chutné jídlo. Miloval jsem pstruhy. K dispozici je rozsáhlá nabídka vín a barmani mohou udělat opravdu dobré staromódní. I když jsem za večeři utratil asi 30 dolarů, stálo to za to utrácení. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) — Tato malá chata s mořskými plody byla jednou z mých oblíbených zastávek na turné (Díky, Yelp!) a podává levné tichomořské ústřice (1,75 $ za kus) a rybí tacos tak báječné, že obvykle dojdou! S přáteli jsme si stále objednávali, ne proto, že jsme měli hlad, ale protože jsme nemohli přestat jíst. Můžete si zde také dát pivo a víno a personál je super přátelský a hovorný. Skvělé malé místo! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) - Šel jsem na toto místo, protože to bylo naproti mému hotelu a já jsem toužil po indickém jídle. Jít na nejbližší možnost se ukázalo jako moudrý nápad. Když na nějakém místě jedí stoly plné Indů, víte, že to bude to pravé. Naan byl větší než můj obličej (a jen 1 dolar) a kari byly ve velkých porcích a byly pikantní a plné chuti. Nejsem odborník na indické jídlo, ale tohle bylo zatraceně dobré. Některé z nejlepších, které jsem měl za dlouhou dobu. naancurry.com .

15. Thajská restaurace The Old Siam (San Francisco, CA) — Po žijící v Thajsku , jsem na své thajské jídlo docela vybíravý. Nic ve Spojených státech se skutečně nevyrovná a já jsem vždy plný zklamání. Tato restaurace však byla jedna z nejlepších, kterou jsem měl mimo Thajsko. Velmi tradiční menu bylo tak blízko tomu, co byste tam dostali. Vřele doporučujeme pro milovníky thajského jídla.

16. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Zkoušet BBQ restaurace bylo něco, co jsem se snažil dělat co nejčastěji. Když jsem vstoupil do KC, bylo mi znovu a znovu řečeno Go to Joe’s! tak jsem to udělal… dvakrát. Všechno, co o tom všichni řekli, bylo podcenění. I když jsou známí svým sendvičem s hrudí Z-Man, zjistil jsem, že jejich trhané vepřové je nejlepší. Hoďte galony jejich BBQ omáčky a chápu, proč sem všichni pořád chodí. Očekávejte dlouhé čekání. joeskc.com.

17. Tilt (Portland, OR) — Tento bar nabízí obrovské porce hamburgerů a hranolků a má venkovní terasu a industriální atmosféru. Jídlo je vynikající a bar má široký výběr mikrovařeného piva. Nemáte rádi pivo? Barmani také dělají špatné koktejly. Je to jedno z mých oblíbených míst na setkání, když jsem tam Portland .

18. Dan Tana's (Los Angeles, CA) — Jedna z nejstarších italských restaurací v Andělé , toto místo navštěvoval Frank Sinatra. Malé místo s tmavým dřevěným obložením a kostkovanými ubrusy vypadá přímo z 60. let minulého století s velmi tradičním (a drahým) menu. Jídlo je zde božské, stejně jako dělávala vaše imaginární italská babička. Každý večer je plno, takže si nezapomeňte udělat rezervaci. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diego, CA) - To bylo nejlepší sushi, které jsem měl během své cesty. The hostující (tučný tuňák) taje v ústech mu (mořský ježek) překypuje chutí a živé krevety se stále pohybují, když je sníte. Mistři kuchaři vám budou podávat jídlo, dokud jim neřeknete, aby přestali. Toto je tradiční japonské – sushi jíte přesně tak, jak ho máte před sebou – a je to jedno z pěti nejlepších sushi jídel, které jsem za celý svůj život měl. sushiota.com.

The Spojené státy má hojnost chutného jídla od pobřeží k pobřeží. Můj road trip sotva poškrábal povrch, ale pokud i vy navštívíte některé z těchto měst nebo cestujete po celé zemi, tyto restaurace nasytí vaši chuť k jídlu.

Rezervujte si cestu do USA: Logistické tipy a triky

Rezervujte si let
Použití Skyscanner nebo Momondo najít levný let. Jsou to moje dva oblíbené vyhledávače, protože prohledávají webové stránky a letecké společnosti po celém světě, takže vždy víte, že nezůstal kámen na kameni. Nejprve však začněte se Skyscannerem, protože mají největší dosah!

Rezervujte si ubytování
Svůj hostel si můžete rezervovat u Hostelworld protože mají největší zásoby a nejlepší nabídky. Pokud se chcete ubytovat jinde než v hostelu, použijte Booking.com protože trvale vracejí nejlevnější sazby za penziony a levné hotely.

Nezapomeňte na cestovní pojištění
Cestovní pojištění vás ochrání před nemocí, úrazem, krádeží a stornem. Je to komplexní ochrana pro případ, že by se něco pokazilo. Nikdy bez něj nejdu na výlet, protože jsem ho musel použít mnohokrát v minulosti. Moje oblíbené společnosti, které nabízejí nejlepší služby a hodnotu, jsou:

• Bezpečnostní křídlo (pro všechny do 70 let)
• Pojistěte si můj výlet (pro osoby starší 70 let)
• Medjet (pro další krytí repatriace)

Hledáte ty nejlepší společnosti, se kterými ušetříte peníze?
Podívejte se na můj stránka zdroje pro nejlepší společnosti, které můžete použít, když cestujete. Uvádím všechny ty, které používám k ušetření peněz, když jsem na cestách. Ušetří vám peníze i při cestování.

Chcete více informací o Spojených státech?
Určitě navštivte náš robustní průvodce destinacemi ve Spojených státech pro ještě více plánovacích tipů!