9 způsobů, jak prozkoumat Karibik udržitelně

Lebawit Lily Girma je oceněná novinářka, která žije v Karibiku od roku 2008. V tomto příspěvku pro hosty sdílí své tipy a rady pro objevování Karibiku etickým a udržitelným způsobem a zároveň prospívá místním komunitám, které nazývají ostrovy domovem. .

V roce 2005 jsem šel na svůj první Dovolená v Karibiku . Vybral jsem si Svatou Lucii a jako typický prvňáček jsem se ubytoval v all inclusive resortu. Během tří týdnů jsem byl ohromen barvou Karibského moře, nádhernými plážemi a přírodní nádherou tohoto regionu.

Ale uvědomil jsem si, že to, co mě nejvíce dojalo, byly kulturní připomínky mého dětství v západní Africe: jitrocelové pokrmy a dušená kuřecí masa, tropické zahrady plné ibišku a palem, bubnování a rytmy soca a vřelost místních obyvatel. O tři roky později jsem si sbalil kufry, opustil svou právnickou kariéru a vydal se na cestu se sny stát se advokátem cestopisec a fotograf v Karibiku.

Stav cestovního ruchu v Karibiku

S více než 20 ostrovy a stovkami pláží mezi nejkrásnější na světě , který se nachází jen krátký let od Severní Ameriky, je snazší než kdy jindy vydat se na útěk z Karibiku. I během globální pandemie patřily Karibské ostrovy mezi nejbezpečnější a nejlákavější destinace pro Američany a Kanaďany, kteří hledali únikovou cestu poblíž domova. Region měl celkově nižší míru infekcí COVID-19 ve srovnání se zbytkem světa, především díky tomu, že většina karibských zemí je oddělena od svých sousedů vodou.

Ale tady je to, co si většina lidí možná neuvědomuje nebo o tom tráví mnoho času přemýšlením: Karibik je také nejvíce závislým a zranitelným regionem na světě, který je nejvíce závislý na cestovním ruchu.

Z 10 nejlepších světových destinací, které jsou nejvíce závislé na cestovním ruchu za prací, osm je v Karibiku . Tento region také utrpěl negativní dopady masové turistiky — jak nepřetržitý, neutuchající rozvoj velkých all inclusive resortů v pobřežních oblastech vlastněných zahraničními subjekty, tak rozmach výletní turistiky vytvořily vážné environmentální a socioekonomické problémy.

Například velká letoviska zhoršila pobřežní erozi v důsledku toho, že byla postavena příliš blízko pobřeží, a také způsobila nedostatek komodit v okolních komunitách, včetně elektřiny a vody, protože průměrný turista tyto zdroje využívá více. než místní každodenní použití. Výletní linky také způsobují zvyšují znečištění plasty, zapojují se do nezákonného skládkování a znepokojivě vypouštějí skleníkové plyny .

Za prvé, klimatické změny nejvíce zasahují karibské ostrovy. Světová rada pro cestovní ruch a cestování předpověděl, že Karibik se v letech 2025 až 2050 stane nejrizikovější turistickou destinací na světě. Studie také ukázaly, že stoupající hladina moří ohrozí do roku 2050 nejméně 60 % letovisek. Vyšší teploty a zvýšený obsah oxidu uhličitého v atmosféře zase vedly k bělení korálů a acidifikaci oceánů, což ovlivnilo karibské útesy.

Snad největší hrozbou ze všech je nedostatek významných ekonomických přínosů z cestovního ruchu pro místní obyvatele, protože většina návštěvníků zůstává v all-inclusive střediscích nebo si rezervuje zájezdy u společností v zahraničním vlastnictví. Věděli jste, že rezervace all-inclusive resortu v Karibiku se promítá do 80 % těchto dolarů na dovolenou přímo do zahraniční korporace v zámoří — ne pro místní ekonomiku — ještě předtím, než vkročíte do cíle?

co to všechno znamená? Znamená to, že každé rozhodnutí, které učiníte během své cesty do Karibiku, od podpory hotelu, který využívá solární energii a recykluje vodu, až po typ cestovní kanceláře, kterou si vyberete, a opalovací krém bezpečný pro útesy, který si přibalíte, má obrovský dopad.

nejlepší věci, které můžete dělat v sydney

Dnes, v důsledku hospodářské krize, které karibská oblast v důsledku pandemie čelila, je nezbytné, abychom tento čas využili k přehodnocení způsobu, jakým zkoumáme Karibik. Potřebujeme vidět region ne jako komoditu, kterou používáme a zneužíváme, ale jako místo, které je domovem jedinečných populací, které potřebují ochranu a zasluhují stejné množství ochrany před nadměrná turistika a zneužívání životního prostředí jako kterákoli jiná velká destinace v Evropě.

Jako nezávislí cestovatelé máme sílu posunout příliv naší oblíbené tropické dovolené v příštích letech. Máte rádi rum, koktejly a jemný písek? To je v pořádku – při rozhodování, které povede ke zdravějšímu, zelenějšímu a na kulturu bohatému regionu v nadcházejících letech, kde cestovní ruch prospívá komunitám.

Zde je devět jednoduchých způsobů, jak můžete prozkoumat Karibik udržitelně!

1. Ubytujte se v malých hotelech, komunitních chatách pro hosty nebo ubytovnách

Od hostelů a penzionů po butikové hotely, vily a chaty v deštném pralese, existuje několik neuvěřitelných míst k pobytu v Karibiku. Ať už jste v horách, na plážích nebo v deštných pralesech, tyto druhy ubytování obvykle provozují místní nebo dlouholetí obyvatelé, kteří touží ponořit vás do svých komunit. Tímto způsobem získáte autentičtější kulturní zážitek, včetně jídel z místních zdrojů a odborných místních průvodců, na které se tato zařízení léta spoléhají.

Můžete také najít komunitní ubytování; často se jedná o přírodu zastrčené chaty nebo penziony provozované komunitní skupinou nebo členy družstva, které fungují stejně jako chaty v soukromém vlastnictví. Příjem je však rovnoměrně rozdělen mezi členy, zatímco vy si užíváte autentický pobyt – oboustranně výhodný.

Zůstat místní znamená dlouhou cestu k podpoře místní ekonomiky a zajišťuje, že se vaše cestovní dolary dostanou k těm, kteří si to nejvíce zaslouží, od farmáře, který zásobuje hotel, až po turistického průvodce, který se opakuje.

Chcete-li najít tyto různé typy místně vlastněných nebo místně investovaných ubytování, budete muset udělat malý průzkum navíc.

Nejprve kontaktujte turistickou radu destinace a požádejte o doporučení místních hotelů v oblasti, která vás zajímá; měli byste také prohledat seznam hotelů na jejich webových stránkách.

Za druhé, můžete najít několik speciálních penzionů a místně provozovaných hotelů Booking.com — ale udělejte další krok – vyhledejte si vlastní webovou stránku nemovitosti, kde najdete další informace, a zarezervujte si ji přímo přes ni.

Za třetí, v závislosti na destinaci můžete najít jedinečné místní nemovitosti uvedené na TripAdvisor.com v kategorii B&B and Inns.

V neposlední řadě byste měli vyhledávat a číst místní zpravodajské stanice nebo blogy ve vaší destinaci; tyto často pokrývají domácí stránku cestovního ruchu a mají tendenci představovat více místně vlastněných nemovitostí.

2. Jezděte na kole, pěšky nebo použijte místní dopravu

Putování po karibském ostrově na dvou kolech je stále populárnější než kdy předtím. Při příští návštěvě vyměňte výlety safari kamionem za výlet na kole. Bike Caribbean je dokonalým příkladem; V tomto obchodě v St. Lawrence Gap na hlavním turistickém tahu si můžete půjčit různá jízdní kola a uniknout podél rozmanitého pobřeží Barbadosu, než skončíte zpět na pláži. Je to skvělý způsob, jak si najít místní přátele, najít skrytá zákoutí a objevit jinou stranu cíle.

Dalšími zavedenými společnostmi pro cyklistické výlety po Karibiku jsou:

• Oblast pro kola v Santo Domingu
• Tříkolka Aruba v Aruba
• RutaBikes v Havaně
• Na kole Svatá Lucie na Svaté Lucii

Můžete se také zeptat zaměstnanců svého hotelu, zda poskytují kola k zapůjčení nebo zdarma; pokud žádné nemají, požádejte o doporučení místního cyklistického obchodu.

Cestování veřejnou dopravou je také dobrý způsob, jak snížit svou stopu a přispět k místní ekonomice. Nahlédnete do života na ostrově, uvidíte, jak se většina lidí pohybuje kolem, a objevíte po cestě místa, která jste možná minuli.

3. Absolvujte kurzy vaření, vydejte se na výlety za jídlem a přihlaste se na kulturní zážitky

Jaký lepší způsob, jak se dozvědět o místní kuchyni, než se přihlásit na kurz vaření nebo skočit na prohlídku jídla? Kromě zábavné stránky ochutnávání nových jídel je to skvělý způsob, jak podpořit místní zemědělství v Karibiku tím, že napumpujete své dolary do lahodného jídla pocházejícího přímo ze zahrad farmářů a šéfkuchařů.

Přestože se více než 80 % produkce v Karibiku dováží, příliv se začal obracet směrem k větší potravinové bezpečnosti pro místní obyvatele prostřednictvím pěstování vlastních potravin a praktikování principů permakultury. Podpora místní produkce potravin znamená, že podporujete úsilí země snížit její závislost na exportu – což může zahrnovat geneticky modifikovaná semena – a zároveň zvýšit soběstačnost. To se stává kritickým, když udeří velké bouře nebo když se uzavřou hranice (řekněme kvůli pandemii).

Zde jsou některé skvělé výlety za jídlem po celém regionu:

• Lickrish Food Tours na Barbadosu
• Belize Food Tours v Belize
• Tru Bahamian Food Tours na Bahamách
• Trinidad Food Tours v Trinidadu
• Jamajka Food Tours na Jamajce

Další skvělou možností, jak se ponořit do kultury, je najít workshop nebo prohlídku nabízenou komunitní organizací nebo družstvem. Jeden skvělý příklad zavedené kulturní, komunitou provozovanou zkušeností je workshop tance bomba v COPI Community Center v Loiza, Portoriko , kousek od San Juan, kde se naučíte nejen pohyby bomby, ale také afro-portorikánskou historii. Dejte si pozor na cestovní kanceláře, které nespolupracují s místními obyvateli a které prodávají kulturní zážitky jako doplněk jako způsob, jak přilákat turisty.

Nalezení těchto typů pohlcujících zážitků vedených komunitními vůdci bude vyžadovat další výzkum: prohledejte sociální média a internet pomocí klíčových slov, jako je X workshop in [destination], a prozkoumejte, kdo tuto zkušenost nabízí.

Přihlášení k odběru platformy obhájce udržitelného cestování v Karibiku je dalším způsobem, jak zůstat v obraze. Například sociální podnik Místní host v Portoriku a Rose Hall organizace pro rozvoj komunity mimo jiné na Svatém Vincentu a Grenadinách.

4. Navštivte chráněná území a projekty udržitelnosti

V Karibiku existují neuvěřitelné projekty na ochranu přírody, od iniciativ na opětovnou výsadbu korálů přes regenerační farmy až po ochranu divoké zvěře. V Belize například Belize Audubon Society provozuje řadu chráněných oblastí, které jsou také oblíbené u návštěvníků, včetně Cockscomb Jaguar Preserve. Na místě jsou nově postavené chatky pro zapálené birdery a přírodovědce nebo pro každého, kdo hledá jiný zážitek přes noc v chráněné oblasti bohaté na divokou zvěř. Dozvíte se mnohem více o biologické rozmanitosti Karibiku a budete denně komunikovat s vědci způsobem, který byste nikdy neudělali, pokud byste zůstali v běžném hotelu.

V Dominikánské republice, kde byly chráněné oblasti v posledním desetiletí ohroženy, vaše návštěva zranitelných národních parků – jako je národní park Jaragua, Sierra de Bahoruco a národní park Valle Nuevo – vede dlouhou cestu k podpoře práce místní ekologické organizace a přírodovědecké průvodce, zatímco se dozvíte o kritických otázkách ochrany přírody.

Jak ale postupovat při hledání zavedených ekologických projektů v Karibiku?

Prvním krokem je přečíst si o environmentálních výzvách v destinacích, které navštěvujete. Odtud můžete vyhledat nejvýznamnější ochranářské neziskové organizace v terénu. Například Práce Nature Conservancy v karibské oblasti lze nalézt mimo jiné na Bahamách, Jamajce, Haiti a Panenských ostrovech. Práce Aliance udržitelných destinací pro Ameriku je také skvělým zdrojem informací o mnoha projektech v Karibiku.

Turistická rada a asociace hotelů v destinaci jsou skvělými zdroji informací, protože často podporují a sponzorují ochranářské projekty nebo iniciativy. Můžete také požádat svého hostitele nebo hotel o méně propagované, ale vlivné komunitní skupiny, které dělají smysluplnou práci v terénu, od ochrany kultury po ochranu želv.

Než přispějete finanční prostředky nebo se vrhnete do dobrovolnictví, poraďte se s turistickým úřadem, svými hostiteli a místními organizacemi o radu, jak nejlépe využít své dovednosti na dovolené, pokud vůbec. Jako návštěvník je mnohem efektivnější, když se před cestou dozvíte o ekologických a ochranářských problémech dané země, protože získáte představu, kam šlapat nalehko a kde jsou vaše turistické dolary potřeba nejvíce.

V případě pochybností si jednoduše udělejte čas na návštěvu chráněných oblastí a národních parků, které jsou přístupné veřejnosti, protože vaše návštěvnické poplatky přispívají k celoroční údržbě a zachování biodiverzity oblasti. Seznamy národních parků lze snadno najít na webových stránkách turistických rad.

5. Nakupujte v místě

Vynechejte cetky vyrobené v Číně a najděte ručně vyráběné suvenýry z místních zdrojů. Ať už jde o šperky, textilie nebo obrazy, Karibik je plný talentovaných a inovativních umělců. Navštivte umělecké galerie s vlastními botanickými zahradami, jako je Galerie a zahrada Ahhh Ras Natango poblíž Montego Bay, najděte keramiku v Earthworks Pottery na Barbadosu a dominikánské ručně vyřezávané umění ve specializovaných obchodech, jako je Galeria Bolos v koloniálním městě Santo Domingo. K dispozici jsou také workshopy v uměleckých studiích a možnost individuálních interakcí, jako je kurz keramiky Taino v Portoriku, po kterém si svůj výtvor můžete vzít domů.

Zjistěte, co roste v karibské destinaci, kterou navštěvujete, a poté nakupujte přímo v místních továrnách a obchodech: káva, čokoláda, tabák, rum a koření patří mezi mnoho možností.

6. Jezte a kupujte potraviny z místních zdrojů

Plánujete si během pobytu vařit vlastní jídlo a vlastní stravování? Vydejte se na nejbližší venkovní trh; v každém větším městě je jeden. Vydejte se na nejrušnější dny na trhu – soboty jsou obvykle nejlepší sázkou – kdy na jednoho nakupujícího připadá více prodejců a můžete se dozvědět o místních produktech, abyste mohli vařit, co je právě v sezóně. Může se to zdát jednoduché, ale nákup místně pěstovaných produktů podporuje tyto zemědělce a malé podnikatele a zároveň zachovává dědictví původních rostlin, které na ostrově rostou.

Oslovte prodejce a požádejte je, aby poukázali na to, které ovoce a zelenina na jejich stáncích jsou původní; tam jsou často místní odrůdy, které stojí za ochutnání. Zeptejte se, co je v sezóně. Zjistil jsem, že většina prodejců na trhu je více než ochotná podělit se o své znalosti, pokud jste zdvořilí a máte zájem nakupovat a vařit na místě, spíše než jen hledat fotografie.

Totéž platí pro mořské plody; ujistěte se, že se ptáte, jaké ryby jsou v sezóně a jaké jsou dočasně mimo trh ze zákona. Znalost období zavření pro humry nebo lastury je součástí odpovědnosti cestovatele.

V některých destinacích, jako je Dominikánská republika a Jamajka, není neobvyklé vidět mobilní prodavače ovoce a zeleniny, jak vyprodávají kufr nebo vozík svého auta a valí se po okolí – využijte toho, protože nabízejí ceny, kterým se supermarkety nemohou rovnat. .

Nejenže budete jíst zdravěji, když si koupíte místní jídlo v sezóně, ale také se vám bude skvěle spát s vědomím, že velkou měrou přispíváte k potravinové scéně a identitě země.

7. Řekněte ne plastu (sbalte si láhev s vodou, přineste bambusové náčiní)

Když už mluvíme o nakupování na místních trzích nebo v supermarketech, nezapomeňte si při cestě do Karibiku přibalit opakovaně použitelnou nákupní tašku a také opakovaně použitelná láhev na vodu . Stejně jako ve většině světa jsou plasty vážným problémem na ostrovech, ale v Karibiku se to ještě zhoršuje, protože mnoho destinací nemá možnosti recyklace. Sada cestovního náčiní a také malá opakovaně použitelná nádoba vám mohou pomoci vyhnout se plastům z jídel s sebou.

8. Respektujte kulturní oslavy a normy

Festivaly a bohaté kulturní oslavy v Karibiku jsou jedním z nejlepších důvodů k návštěvě rozmanitých destinací regionu. Ale i když je snadné předpokládat, že jsme vítáni na akci, která se koná na dvorku našeho letoviska – a většina akcí vítá turisty –, je důležité si uvědomit, že některé jsou ve skutečnosti náboženské obřady nebo posvátné rituály, které nejsou ● pro fotografování nebo veřejné sledování.

Pokud se například v lednu chystáte na festival Accompong Town Maroon, existuje posvátný rituál, který se koná před zahájením festivalu; i když můžete být vítáni sledovat z dálky, nemůžete přerušit nebo narušit obřad fotografováním, pokud nemáte předchozí povolení od vedení vesnice. Podobně ne všechny kulturní rituály Garifuna v Belize jsou určeny pro turisty a fotoaparáty. Ať už skončíte kdekoli, buďte vždy ohleduplní a než se připojíte, nezapomeňte se zeptat, zda jste vítáni.

9. Zůstaňte déle a cestujte pomalu

I když jsou víkendové útěky a týdenní dovolené pro návštěvníky Karibiku normou, tato oblast je ve skutečnosti ideálním koutkem světa, který lze pomalu prozkoumávat po dobu několika měsíců. Pokud jste schopni pracovat na dálku a žít jako a digitální nomád , budete mít šanci nahlédnout za podobnosti mnoha karibských ostrovů a ocenit jejich jedinečnost, od topografie a kuchyně po hudbu a historii.

Zpomalení také snižuje vaši stopu a zároveň vás zavede hlouběji do struktury karibské společnosti, takže uvidíte, jak složitá a zajímavá může být tato část světa mimo povrchové atrakce krásných pláží a chutných piña colad. A tehdy začíná to pravé dobrodružství!

Ať už jste v minulosti přemýšleli, jak na to prozkoumat Karibik udržitelně a přistupovat k ní s autenticitou, nebo ji nyní v důsledku pandemie přehodnocujete, těchto devět tipů vás dobře nasměruje na cestu k prožívání tohoto rozmanitého regionu na hlubší úrovni, a to po celou dobu minimalizovat svůj dopad jako turista .

Existuje oblíbené přísloví, které v této části světa rádi opakujeme: Život potřebuje Karibik. Karibik vás ale také potřebuje – pomalu a udržitelně se ponořit do jeho destinací se záměrem poznávat jeho rozmanité kultury, podporovat místní ekonomiku a chránit životní prostředí a přitom přehodnotit, kam vložíte peníze na dovolenou.

Je stejně snadné udělat si dovolenou, která má sílu být transformační – pro vás, pro matku přírodu i pro ty, s nimiž přijdete do kontaktu – pomocí výše uvedených zásad udržitelného cestování. Karibik je zábavná, pulzující oblast, která si zaslouží pozorné a zážitkové cestovatele stejně jako jiné krásné oblasti po celém světě!

Lebavit Lily Girma je oceněná etiopsko-americká cestovatelská novinářka a fotografka, která žije v různých částech karibského regionu od roku 2008. Její práce o udržitelném cestování a Karibiku byly uvedeny v časopisech AFAR, Forbes, Sierra, Delta Sky a Lonely Planet, a na BBC, CNN a Oprah, mimo jiné. Lily v současné době sídlí v Santo Domingu v Dominikánské republice.

Rezervujte si cestu do Karibiku: Logistické tipy a triky

Rezervujte si let
Použití Skyscanner najít levný let. Jsou mým oblíbeným vyhledávačem, protože prohledávají webové stránky a letecké společnosti po celém světě, takže vždy víte, že nezůstal kámen na kameni.

Rezervujte si ubytování
Svůj hostel si můžete rezervovat u Hostelworld protože mají největší zásoby a nejlepší nabídky. Pokud se chcete ubytovat jinde než v hostelu, použijte Booking.com protože trvale vracejí nejlevnější sazby za penziony a levné hotely.

Nezapomeňte na cestovní pojištění
Cestovní pojištění vás ochrání před nemocí, úrazem, krádeží a stornem. Je to komplexní ochrana pro případ, že by se něco pokazilo. Nikdy bez něj nejdu na výlet, protože jsem ho musel použít mnohokrát v minulosti. Moje oblíbené společnosti, které nabízejí nejlepší služby a hodnotu, jsou:

• Bezpečnostní křídlo (nejlepší pro všechny)
• Pojistěte si můj výlet (pro osoby starší 70 let)
• Medjet (pro další evakuační pokrytí)

Hledáte ty nejlepší společnosti, se kterými ušetříte peníze?
Podívejte se na můj stránka zdroje pro nejlepší společnosti, které můžete použít, když cestujete. Uvádím všechny ty, které používám k ušetření peněz, když jsem na cestách. Ušetří vám peníze i při cestování.

budapešťské hostely

Chcete více informací o Karibiku?
Určitě navštivte náš robustní průvodce destinací do Karibiku pro ještě více plánovacích tipů!